فشار از اساس و ریشه موضوعی مربوط به علم مکانیک است و در سیالات برای اندازه گیری برخورد مولکول های یک گاز یا مایع با اطرافشان به کار می رود.
بهتر است اول تعریف فشار را بدانیم و بعد از آن با یکاهای اندازه گیری آن آشنان شویم.
فشار چیست؟
به مقدار نیروی عمودی وارد شده بر سطح یک جسم فشار می گویند.
برای بیان فشار از واحدهای مختلفی استفاده می شود.برخی از اینها از یک واحد نیرو تقسیم بر یک واحد از سطح ناشی می شود.
برای مثال در دستگاه بین المللی SI ، پاسکال واحد اندازه گیری فشار می باشد که یک نیوتن در هر متر مربع ذکر شده است.
از دیگر واحدهای اندازه گیری فشار به اتمسفر (atm)، بار (bar) ، میلی متر جیوه (mmHG) ، تور (Torr) و پی اس آی (psi) اشاره نمود.
*در سطح زمین هر کیلوگرم برابر با ۹/۸ است که تقریبا ۱۰ نیوتن در نظر گرفته می شود.
از یکاهای پر کاربرد اندازه گیری فشار در سیالات می توان موارد زیر را نام برد:
اتمسفر(atm) :یکایی است که معمولا برای اندازه گیری فشار هوا و سیالات استفاده می شود.یک اتمسفر با فشار ناشی از یک ستون آب به ارتفاع ۱۰ متر برابر است.
بار(bar) : معادل ۱۰۰ کیلو پاسکال و تقریبا معادل فشار جو است.
هر بار اختلاف حدود یک درصدی با فشار اتمسفر زمین دارد.
میلی متر جیوه (mmHG): میلی متر جیوه یکای مانو متریک است و بر اساس چگالی جیوه و شتاب گرانشی زمین تعریف می شود.هر ۷۶۰ میلی متر جیوه با یک اتمسفر برابر است .
تور (Torr) : یک اتمسفر استاندارد برابر با ۷۶۰ تور است .به بیان دیگر تور با تقریب اندک با فشار یک میلی متر جیوه برابر است.
پی اس آی(psi) : پی اس آی در سیستم انگلیسی کاربرد فراوانی دارد و بر پایه سیستم انگلیسی می باشد.هر psi معادل یک پوند بر یک اینچ است.یعنی فشار وارد شده به مقدار یک پوند نیرو به سطحی با مساحت یک اینچ مربع.هر پی اس آی با ۴۸۹۴/۸ پاسکال برابر است.
